GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算 GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法 二、蛋白质分析仪的工作原理: 液体里的抗原抗体的反应的测定采用了散射比浊法。速率法在测量过程中被采用。...
综上所述,按现行国家 标准《食品卫生检验方法•理化部分(一)》(GB/T5009-2003)植物类食品中粗纤维的测定方法测定食品中粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起的系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进法,以提高植物类食品中粗纤维测定结果的准确性。...
四、分别用纸片法和平板计数法检验食品中的大肠菌群 1.检验之前的准备,检验之前的准备是保证检验高质量的前提,应做好以下几点: 1.1为了保证微生物检验的高质量,要求检验人员的要有专业知识和熟练的技术,而且还必须具备对工作的高度责任感和实事求是的科学工作作风。确保实验室人员得到及时培训及不断更新知识,学习和掌握新理论、新技术和新方法。 ...
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