GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算 GB/T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法 二、蛋白质分析仪的工作原理: 液体里的抗原抗体的反应的测定采用了散射比浊法。速率法在测量过程中被采用。...
综上所述,按现行国家 标准《食品卫生检验方法•理化部分(一)》(GB/T5009-2003)植物类食品中粗纤维的测定方法测定食品中粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起的系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进法,以提高植物类食品中粗纤维测定结果的准确性。...
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