T/CIQA 54-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-02-20,并于 2023-03-14 实施。
T/CIQA 54-2023在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
本文件规定了菜籽的原料、辅料、设备、生产场所管理,以及浓香菜籽油的生产技术要求和生产技术管理准则。
中国粮油学会油脂分会会长何东平表示,菜籽油品类需要制定统一标准,在保证安全、无毒无害的基础上,生产出深受广大消费者喜爱的浓香菜籽油。国家鼓励社会团体、行业协会制定高于推荐性标准相关技术要求的团体标准、企业标准。 中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国、河南工业大学刘玉兰教授也表示,浓香菜籽油是具有我国特色的油脂,随着我国油脂加工技术体系的不断完善,可以把其推广到国外。...
何东平说,现今菜籽油已占据了食用油的半壁江山,但品类五花八门。“浓香”、“醇香”、“纯香”、“小榨纯正”、“清香”等等。浓香菜籽油具有广泛的市场需求,需要制定统一标准,在保证安全、无毒无害的基础上,生产出深受广大消费者喜爱的浓香菜籽油。 ...
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