三、欧盟饲料中真菌毒素的限量标准欧盟委员会指令2002/32/EC规定了饲料中黄曲霉毒素B1的最高限量,在欧盟委员会建议2006/576/EC中发布了饲用农产品和饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素的指南限量(表4),要求加强对T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和检测方法开发,该建议还要求各欧盟成员国密切关注饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素、T-2毒素和...
PENA等[6]证实胶霉毒素还存在于空气和灰尘中。所以对食品和饲料中的胶霉毒素进行残留检测很有必要。本文采用加压溶剂萃取技术(pressurized liquid extraction,PLE)结合全自动固相萃取技术(automated solid phase extraction,ASPE)对多种食品和饲料基质进行处理,HPLC-MS/MS检测,建立了多种食品和饲料中胶霉毒素的快速检测方法。...
据联合国粮农组织(FAO)资料,全球每年大约有25%的农作物不同程度地受到霉菌毒素的污染,约有2%的农作物因污染严重而失去饲用价值。 来自全球、全国和地方省市的调查研究表明,饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重。各类饲料原料、各类配合饲料产品、各个地区、各个季节均有霉菌毒素污染,检出率可高达70%~100%,按照饲料卫生标准判定的毒素超标率可达20%~80%。...
黄曲霉毒素B1( AFB1) 是一种强致癌物质,被联合国癌症委员会确定为I类致癌物。温暖潮湿气候的粮食和饲料极易污染AFB1,尤其是谷物、棉籽和花生在收割前后均易受AFB1污染。动物摄入AFB1后,在肝脏中通过微粒体细胞色素P-450 转化为黄曲霉毒素M1(AFM1) ,AFM1也是一种强致癌物,通过血液循环进入到乳中,危害食品安全。...
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