一些生豆芽的小作坊,在使用上述添加剂的同时,为使豆芽更白嫩、不易腐烂,竟然违禁加入“保险粉”。保险粉的化学成分是连二亚硫酸钠,在印染工业中用作还原剂。连二亚硫酸钠连二亚硫酸钠连二亚硫酸钠对人体的神经系统、呼吸系统有危害,轻者可引起头痛、恶心和呕吐。如今的食品安全问题真是让要揪心,因此,在市场上购买豆芽,一定要选择正规的商超。小商小贩出售的无根豆芽千万不要购买,以免发生食物中毒。...
在《食品添加剂使用标准GB 2760―2011》规定“连二亚硫酸钠”这类化合物是一种可以用于食品漂白的添加剂,主要运用于果干、蜜饯、罐头以及粉丝粉条等等干货上。并不能运用在豆芽这类新鲜的蔬菜上。所以从这一点说,黑作坊用它来漂白豆芽是违法的。而且黑作坊所使用的连二亚硫酸钠如果是工业用的,也是不符合规定的。 ...
D-异抗坏血酸钠, GB 8273-200818食品添加剂植酸 (肌醇六磷酸)食品添加剂 植酸 (肌醇六磷酸), HG 2683-199519食品添加剂连二亚硫酸钠 (保险粉)食品添加剂 连二亚硫酸钠 (保险粉),HG 2682-199520食品添加剂碳酸氢钠食品添加剂 碳酸氢钠,GB 1887-2007不做白度21食品添加剂碳酸氢铵食品添加剂 碳酸氢铵,GB 1888-...
一家化工企业的网站上介绍,保险粉为连二亚硫酸钠,又名低亚硫酸钠。商品有含结晶水(Na2S2O4.2H2O)和不含结晶水(Na2S2O4)两种。它广泛用于纺织工业的还原性染色、还原清洗、印花和脱色及用作丝、毛、尼龙等织物的漂白,由于它不含重金属,经漂白后的织物色泽鲜艳,不易退色。在各种物质方面,它还可用于食品漂白,诸如明胶、蔗糖、蜜饯,及肥皂、动(植)物油、竹器、瓷土的漂白等。...
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