本标准规定了食品添加剂连二亚硫酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于锌粉或甲酸钠与二氧化硫作用而制得的食品添加剂连二亚硫酸钠(又名保险粉),该产品主要用于食品工业,也用于制药工业。 分子式:Na|(2)S|(2)O|(4) 相对分子质量:174.11(按1991年国际相对原子质量)
HG 2682-1995由行业标准-化工 CN-HG 发布于 1995-04-05,并于 1996-01-01 实施,于 2010-02-25 废止。
HG 2682-1995 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂。
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