ISO 2171:2023
谷物和精制谷物制品 总灰分的测定
Cereals, pulses and by-products — Determination of ash yield by incineration
- 标准号
- ISO 2171:2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 2171:2023
- 引用标准
- ISO 24557 ISO 6540 ISO 712
- 适用范围
- 本文件规定了测定供人类食用的谷物、豆类及其碾磨产品的灰分产量的方法。 所涵盖的原材料和产品是： a) 谷物； b) 面粉和粗粒小麦粉； c) 其他碾磨产品（麸皮和高麸皮含量产品、短裤）； d) 混合谷物粉（混合物）； e) 除c)以外的谷物副产品（如小麦面筋、玉米糁、碎米粒）； f) 豆类及其副产品（面粉）。 本文件不适用于淀粉和淀粉衍生物（参见 ISO 3593）、动物饲料产品（参见 ISO 5984）或种子。
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