BS EN ISO 5495:2005+A1:2016
感官分析 方法 配对比较测试

Sensory analysis. Methodology. Paired comparison test

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016 发布历史

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2006-01-30，并于 2006-01-30 实施。

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016在国际标准分类中归属于: 67.240 感官分析。

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016 感官分析 方法 配对比较测试的最新版本是哪一版？

最新版本是 BS EN ISO 5495:2005+A1:2016 。

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016的历代版本如下：

• 1970年 BS EN ISO 5495:2007+A1:2016 感官分析——方法论——配对比较测试
• 2006年 BS EN ISO 5495:2006 感官分析.方法学.成对比较试验
• 1982年 BS 5929-2:1982 食品感官分析方法.第2部分:配对对照试验

 

ISO 5495 - 感官分析配对比较测试是关于什么的？ ISO 5495 是感官分析的国际标准，讨论配对比较测试，为研发、营销和质量控制提供支持。 ISO 5495 描述了一种确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序（涉及感官属性的强度）。 该测试有时也称为方向差异测试或 2-AFC 测试（替代强制选择）。 配对比较测试是两种选择之间的强制选择测试。 ISO 5495 下的方法适用于单一感官属性还是多个感官属性是否存在差异，这意味着它可以确定是否存在可察觉的差异。

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016 是基于 EN ISO 5495:2005+A1 的发版本。

采用 EN ISO 5495:2005+A1 的发行版本有：

• BS EN ISO 5495:2005+A1:2016 感官分析 方法 配对比较测试

标准号

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016

发布

2006年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS EN ISO 5495:2005+A1:2016

 

 

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