QB 2582-2003
酵母抽提物
Yeast extract
QB 2582-2003 发布历史
本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母或葡萄酒酵母为原料，经自溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。
QB 2582-2003由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2003-09-13，并于 2003-10-01 实施。
QB 2582-2003 在中国标准分类中归属于: X69 其他发酵制品，在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
QB 2582-2003的历代版本如下：
- 2003年09月13日 QB 2582-2003 酵母抽提物
