SB/T 10299-1999
调味品名词术语.酱类

Condiment terminology.Sauce mash

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标准号
SB/T 10299-1999
发布
1999年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10299-1999
 
 
被代替标准
ZB X66007-1987
适用范围
本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料，发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。

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