SC/T 3203-2001
调味鱼干
Dried seasoned fish fillet
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- 标准号
- SC/T 3203-2001
- 发布日期
- 2001年09月27日
- 实施日期
- 2001年11月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 发布单位
- CN-SC
- 代替标准
- SC/T 3203-2015
- 适用范围
- 本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。 本标准适用于以冰鲜或冷冻马面纯鱼（Navodonmodestus),鳄鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。