SC/T 3203-2001
调味鱼干
Dried seasoned fish fillet
SCT3203-2001, SC3203-2001
2015-05
- 标准号
- SC/T 3203-2001
- 别名
- SCT3203-2001, SC3203-2001
- 发布
- 2001年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 替代标准
- SC/T 3203-2015
- 当前最新
- SC/T 3203-2015
- 适用范围
- 本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。 本标准适用于以冰鲜或冷冻马面纯鱼（Navodonmodestus),鳄鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
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