GS/T 8302---2002 茶取样 GB/T 8303-2002 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 3 原理 用一定浓度的酸、碱消化处理试样,留下的残留物,再经灰化、称量。由灰化时的质量损失计算粗纤维含量 4 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项: 分析天平:感量0.0019。 尼龙布:孔径50 pm(相当于300目)。 玻质砂芯琳祸:微孔平均直径8011。...
茶叶出口受磁性金属物含量的影响,在近年来越来越常见。农业部茶叶质量监督检验测试中心检验了6个批次的浙江出口茶叶,有5个批次茶叶检出磁性物质,CJ磁性金属物测定仪是 对磁性金属物测定的主要仪器。由此可见,我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外,磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。...
咖啡碱%=c1xlc/l2/M1xm1x1000x100式中:C1一 一测定液中咖啡碱含量ug;L1一 一样品总体积mL;L2— 进样体积uL;M 逐一实验的质量,g;m1.— 试样干物质含量,% 。取两次测定的算术均匀值作为结果,结果保管小数点后一位。...
茶多酚是茶叶中的重要品质组成,含量多少与品种、栽培条件、加工方法有关,必须掌握其测定方法。酒石酸铁比色法,方法简便、快速,重现性好,容易掌握,已列为国家标准方法。 在一定的pH条件下,酒石酸铁与茶多酚类物质形成蓝紫色或红紫色的络合物,在波长540nm处比色,在适当的浓度范围内,茶多酚的量与呈色的深浅成正比,可用分光光度法定量。本实验学习用酒石酸比色法测定茶多酚类物质的方法。...
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