/GDNB 99.2—2022预制菜术语、定义和分类2022/6/10河北省食品工业协会T/HBFIA 0035—2023预制菜 术语和分类2023/7/12安徽省食品科学技术学会T/AHFS 001—2022肉类预制菜术语和分类2023/11/15东莞市食品学会T/DGIF 001.1—2023东莞预制菜术语及分类方法2023/4/2莱阳市食品企业商会T/LYFC 006—2023预制菜 即配蔬菜及其制品...
第二,健全预制菜标准体系建设。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的食品安全国家标准,强化预制菜全链条食品安全监管;同时制定预制菜术语、产品分类等质量标准,推动行业整体规范发展。 第三,加强预制菜食品安全监管。...
大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。 二是健全预制菜标准体系建设。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的食品安全国家标准以及预制菜术语、产品分类等质量标准。 三是加强预制菜食品安全监管。严格落实企业主体责任和属地监管责任,切实保障预制菜产品食品安全。 四是统筹推进预制菜产业高质量发展。...
推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准,加强与食品安全国家标准的衔接。鼓励依法制定包括产品质量、检验方法与规程等内容的企业标准和团体标准。三、加强预制菜食品安全监管(一)严格落实主体责任。...
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