ISO 5538:2004|IDF 113:2004
乳和乳制品取样计数检验

Sampling and counting inspection of milk and dairy products

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标准号: ISO 5538:2004|IDF 113:2004
发布: 2004年
发布单位: 国际标准化组织
当前最新: ISO 5538:2004

适用范围: 本标准规定了乳及乳制品按属性检验的抽样方案。适用于需要通过代表性样品检验来衡量一批乳制品是否符合规格的情况下选择样品量。本标准适用于分批提交的全部乳制品的抽样，无论该批次是否来自样品生产。双方签订合同的任何其他事项均超出了标准的范围。本标准适用于乳制品需要属性抽样计划的所有情况，除非特定的成分标准、规格或合同包括不同的抽样。本标准不适用于微生物缺陷的抽样，除非利益相关方另有协议。

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