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该方法可以实现沙门氏菌24h内的增菌和检测,改良了传统方法培养时间长、操作繁琐、误差大等缺点,而且标准化的产品及操作流程降低了操作过程中的误差几率,提高了检测准确性,为乳制品行业微生物快速筛查提供了新的选择,整体提高乳制品致病菌检测技术能力。...
这种联合标准十分重要,它避免了重复工作,确保全球乳和乳制品分析和取样时采用优化而统一的程序,也保障了测试结果的对等性。针对新发布的ISO 19344 (IDF 232)标准进行了一个国际性的合作研究,用以判定数据的精确性,结果证实该方法符合要求。...
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