T/NAIA 0271-2023
大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的测定顶空固相微萃取-气质联用法

Determination of 2-acetyl-1-pyrroline in rice by headspace solid-phase microextraction-GC-MS

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标准号: T/NAIA 0271-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/NAIA 0271-2023

适用范围: 本文件规定了大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的顶空固相微萃取－串联气相色谱质谱测定方法。本文件适用于大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的测定。大米中其他风味物质也可参照，本文件未做验证。

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