DB45/ 320-2006
豆腐类、腐竹质量安全要求

Quality and safety requirements for tofu and yuba

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标准号

DB45/ 320-2006

发布

2006年

发布单位

广西壮族自治区标准

当前最新

DB45/ 320-2006

 

 

适用范围

本标准规定了豆腐类、腐竹质量安全要求的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、生产企业必备的生产条件。本标准适用于以大豆为原料，经加工制成的豆腐类、腐竹系列产品的质量安全要求。

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