T/GDFPT 0008-2020
冻干果蔬食品生产技术规范

Technical specifications for the production of lyophilized fruits and vegetables

 

 

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标准号
T/GDFPT 0008-2020
发布
2020年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/GDFPT 0008-2020
 
 
适用范围
本标准规定了冻干果蔬食品生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于冻干果蔬脆片、红枣粒、哈密瓜块、苹果块、荔枝果肉、毛竹笋片、油豆角段、小香葱段、芦荟凝胶粉等常见冻干果蔬食品的生产流程与工艺技术规范。 其它冻干果蔬食品的生产可参照使用本标准。

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