T/GDFPT 0011-2020
冻干食用菌生产技术规范

Technical specifications for the production of lyophilized edible mushrooms


 

 

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标准号
T/GDFPT 0011-2020
发布
2020年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/GDFPT 0011-2020
 
 
适用范围
本标准规定了冻干食用菌生产技术规范的术语和定义、基本要求、生产流程与工艺、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于冻干香菇片、白蘑菇块（片）、花菇、牛肝菌片、松茸片、杏鲍菇片、金针菇等常见冻干食用菌的生产流程与工艺技术规范。 其它冻干食用菌的生产可参照使用本标准。

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T/GDFPT 0011-2020 中可能用到的仪器设备

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