大事讨论组你知道吗,白酒行业发生大变化啦,你买的白酒或许不能叫“白酒”啦!啊?这是什么情况呀?看来你还不知道,GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国标6月1号起正式实施,明确规定了白酒、调香白酒等的定义,调香白酒不再是”白酒“,被划入配制酒类。那添加了食品添加剂、以及其他原料食用酒精的调香白酒都是配制酒。...
一白酒新标准中国作为一个酒文化的大国,有非常久远的制酒、饮酒历史。白酒作为酒类产品的重要组成部分,它的质量情况与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此,国家制定了一系列法规标准,对酒类的管理及生产进行相关规定。2022年6月1日,《白酒工业术语》(GB/T15109-2021)及《饮料酒术语和分类》(GB/T 17204-2021)两项国家标准正式实施。...
2022年6月1日由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式实施。此二项 “白酒新国标”,不仅规范了白酒的定义,还增加了配制酒和调香白酒两个概念。新标准明确规定,白酒必须以“粮谷”为主要原料,即使生产工艺中添加的食用酒精,其原料也必须使用粮谷酿造的。...
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