ISO 20613:2019
感官分析-食品质量控制中感官分析应用指南
Sensory analysis — General guidance for the application of sensory analysis in quality control
- 标准号
- ISO 20613:2019
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 20613:2019
- 引用标准
- ISO 5492
- 适用范围
- 本文件提供了质量控制 (QC) 中感官分析计划的实施指南，包括一般要素和程序。 适用于食品和非食品行业。 仅限于QC 中的厂内感官分析。
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