T/CCA 002-2017由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2017-07-11,并于 2017-07-17 实施。
T/CCA 002-2017在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
本标准规定了餐饮企业食品安全和营养认定原则,管理体系的总体要求,管理职责,资源管理和管理程序。
.GB/T27305 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 6.GB/T27306 食品安全管理体系 餐饮业要求 7.GB/T27307 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 8.CNCA/CTS 0006-2008A(CCAA 0001-2014)食品安全管理体系谷物加工企业要求 9.CNCA/CTS 0007-2008A(CCAA 0002-2014)食品安全管理体系 饲料加工企业要求...
附件 食品安全管理体系认证专项技术规范目录 1.GB/T27301 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 2.GB/T27302 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 3.GB/T27303 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 4.GB/T27304 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 5.GB/T27305 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 6.GB/T27306...
地理标志产品 奇台面粉2022-07-0153DB65/T 4506-2022 地理标志产品 阿勒泰大果沙棘2022-07-0154DB65/T 4511-2022 高蒜氨酸含量大蒜质量评价规范2022-07-0155T/CAQI 272-2022 茶叶及茶制品中黄曲霉毒素B1的测定2022-07-0656T/CCA 024-2022 预制菜2022-07-0257T/CCA 025-2022 轻食营养配餐设计指南...
本期课程:《餐饮企业新型冠状病毒食品安全防控》直播时间:3月17日 19:00主讲人:刘殿宇老师刘殿宇老师有12年食品及食品相关行业经验,曾在SGS担任北京区域销售负责人,中国烹饪协会百合花餐饮业食品安全办公室技术负责人。刘老师是中国烹饪协会特约食品安全讲师,作为第三方审核团队技术负责人全程参与北京品质餐饮提升工程,培训北京8000余家餐饮企业。...
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