从2000年开始工商部门陆续开展了食品快检工作,在2003年之后,各地工商部门又相继购买了食品安全检测车,促进了食品快检工作日常化运作,目前我国食品快速检测技术已经达到国际水平,尤其是现场快速检测,正不断向着技术速测化、装备便携化方向发展。 ...
1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。...
出口食品中化学污染物的快速检测方法 第1部分:砷、镉、汞、铅含量的测定 X射线荧光光谱法2024-5-137SN/T 5643.2-2023出口食品中化学污染物的快速检测方法 第2部分:碱性嫩黄O的测定 拉曼光谱法2024-5-138SN/T 5643.3-2023出口食品中化学污染物的快速检测方法 第3部分:苋菜红的测定 拉曼光谱法2024-5-139SN/T 5643.4-2023出口食品中化学污染物的快速检测方法...
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