将再建150家农贸市场快检室 记者梳理《工作要点》了解到,东莞将督促屠宰企业严格落实进场生猪违禁药物自检、肉品品质检验制度,及时处理不合格肉品。抓好生猪肉品冷链配送后续监管,确保冷链配送规范化、常态化。推进牛羊屠宰场建设,加快建设南城、中堂、横沥第一批牛羊定点屠宰点,实施对进入生猪定点屠宰场的牛、羊的监督抽检计划。 据悉,东莞今年将通过一系列措施提升检验检测能力。...
屠宰办工作人员说:“这里也不让调生猪,那里也不让调生猪,到哪里调生猪呢?” 相对农委关心的猪肉安全问题来说,商务局更关心有没有足量的猪肉供应,因为肉类配送体系建设归商务局屠宰办负责。 屠宰场到底归谁管 “问题出在屠宰场,使用瘦肉精的都是从外省调来的生猪。”...
强化科普宣传,在及时下发600份农业农村部屠宰技术中心印制的《屠宰企业防控非洲猪瘟5落实》宣传挂图的同时,省畜牧兽医局印发了《非洲猪瘟防控技术科普指南(摘要)》等科普宣传资料,同时充分利用广电媒体等渠道,引导社会公众正确认识非洲猪瘟疫情,理性消费猪肉产品;强化屠宰监管,规范无害化处理,坚决杜绝病死猪和检疫不合格产品流出屠宰场,规范台账记录,确保生猪来源和产品去向可追溯;做好产销对接,9月10日省农业农村厅召开猪肉产品省外调运工作座谈会...
根据8大标准的征求意见稿,生猪凭检疫证准入,凭交易凭证、肉类流通服务卡准出,生猪来源信息对接肉品流向信息,屠宰场生猪来源信息与批发、零售终端信息相对接,实现信息环环相扣的追溯要求。 ...
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