用气调贮藏方法可将蘑菇保鲜10d以上,将磨菇放在0.03mm厚的聚乙烯袋中,每袋放0.5kg左右,将袋口密封。如向袋内冲入氮气和二氧化碳,效果反而不好。条件允许时,可对袋内气体成分进行监测,掌握的气体成分范围是O2浓度为2%-5%,CO2浓度为10%-15%,必要时要放风换气。 二、平菇 ⒈贮藏特性平菇在许多国家都有栽培,品种也多。不同品种在耐贮性方面有差异。...
香菇、木耳高产优质的关键技术是对环境条件的调控,虽然菇农对平菇、草菇的生产种植有 了很足的经验,但是,对高档食用菌香菇、木耳的栽培却缺乏经验。对于种植香菇木耳对各种小气候环境和食用菌生长规律的对比观测和调控技术的小气候进行研究,找出最佳的生产调控技术是十分有必要的。温湿度自记仪对温湿度的监控控制发挥着举足轻重的作用。 香菇、木耳生产均为袋料栽培方式,培养料为常规配方。...
原种制作的容器有:500ml罐头瓶、750ml罐头瓶、点滴瓶、专用菌种瓶等,罐头瓶封口用菌袋裁成见方封口,点滴瓶用棉花封口。 原种的用途是扩繁栽培种用的,即母种→原种→栽培种→栽培袋,也可以用原种直接转接到栽培袋中,即:母种→原种→栽培袋,这样不仅能够缩短菌种制作周期,也能更好的保证菌种纯度。 原种培养时间:20-30天,根据制作容器和品种不同而有差异。...
在中国专家帮助下,菌草菌袋生产线已初步建成,参与项目的中非学员已成功在当地栽培平菇、草菇、竹荪等品种。 图瓦德拉在今年3月项目刚刚落地时表示,中非人民一直是两国各领域务实合作的受益者,中国工作组来到中非传授菌草技术,为中非农业发展开辟一条全新的道路,将有力促进减贫就业,增强食品安全,提高人民收入。 ...
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