湖南辣椒 烘干技术规程, 您可以免费下载预览页
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因为干燥温度不好控制,所以经常会出现花皮的情况,辣椒晒干后的颜色不一,烘干后的效果不太理想。 然而通过烘干机烘干的辣椒,因为采用的都是密闭式烘干,首先烘干环境不受天气的任何影响,辣椒烘干过程中,根据不同的辣椒特性含水量会选择不同的辣椒烘干方式,烘干过程合理把控烘干温度、烘干时间等参数,实现辣椒烘干比较好的效果,这样烘干出来的辣椒色泽好,品质好,比较受到市场的青睐。 ...
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