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分会场主题 November 2018分会场1:基于高效物理场的果蔬食品组合干燥及其水分分析分会场2:基于干燥污染控制的果蔬食品绿色安全干燥分会场3:基于成本控制的果蔬&水产干燥预后处理及水分分析分会场4:基于低场核磁分析的食品加工与农业领域测试分会场5:基于品质劣变控制的果蔬食品优质干燥分会场6:基于智能化的果蔬食品精准干燥分会场7:特色区域果蔬食品优质干燥及其水分分析分会场8:特色区域海产食品优质干燥及其水分分析...
分会场主题 November 2018分会场1:基于高效物理场的果蔬食品组合干燥及其水分分析分会场2:基于干燥污染控制的果蔬食品绿色安全干燥分会场3:基于成本控制的果蔬&水产干燥预后处理及水分分析分会场4:基于低场核磁分析的食品加工与农业领域测试分会场5:基于品质劣变控制的果蔬食品优质干燥分会场6:基于智能化的果蔬食品精准干燥分会场7:特色区域果蔬食品优质干燥及其水分分析分会场8:特色区域海产食品优质干燥及其水分分析...
02减压干燥法测试原理:减压干燥法是利用食品中水分的物理性质,在达到40~53kPa压力后加热至60℃±5℃,采用减压烘干方法去除试样中的水分,再通过烘干前后的称量数值计算出水分的含量。适用范围:该法适用于在较高温度下加热易分解、变质或不易除去结合水的食品,如糖浆、果糖味精、高脂肪食品、果蔬及其制品的水分含量的测定。...
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