地理标志保护产品 洪雅藤椒油加工技术规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载前三页
那我们经常提到的花椒、麻椒和藤椒到底是不是一个东西呢?有什么区别呢?你也许会说,都是麻的,分那么清楚干吗,反正我做菜只用苹果十三香。今天我就给大家讲讲,花椒、麻椒和藤椒到底是不是同一个玩意,在食品加工中的应用有何不同。国标《GB_T 30391-2013 花椒》是这样定义花椒的:花椒prickly ash包含花椒(Zanthorylum bungeanum Maxim.)...
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