T/LYFC 029-2023
预制菜速冻熟制动物性水产制品

Pre-prepared vegetables, quick-frozen cooked animal aquatic products

预制菜速冻熟制动物性水产制品, 您可以免费下载预览页

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试：免费下载 T/LYFC 029-2023 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号: T/LYFC 029-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/LYFC 029-2023

适用范围: 本文件规定了预制菜速冻熟制动物性水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于3定义的预制菜速冻熟制动物性水产制品。

T/LYFC 029-2023相似标准

GB 10136-2015 食品安全国家标准动物性水产制品 T/GDIFST 006.1-2022 预制菜术语和分类方法 DB4501/T 1-2022 预制菜术语 DB50/T 1342-2022 预制菜生产加工行为规范 T/GVEAIA 016.1-2021 农产品质量信用标准化第1部分：信用体系建设规范

推荐

预制菜│国家层面首次明确，产业大会揭秘市场趋势

TOP 10新希望农林牧渔即配生鲜半成品、预制菜肴成都TOP 10盒马鲜生零售即配生鲜净菜、预制菜肴上海TOP 10广州酒家餐饮即烹预制菜肴、速冻食品广州TOP 10国联水产农林牧渔即配生鲜半成品、预制菜品湛江TOP 10好得睐食品加工即烹预制菜肴苏州TOP 10千味央厨食品加工即烹预制菜肴、速冻主食郑州　　《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》称，2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长...

火了的预制菜，如何检测？

预制菜检验检测用到哪些仪器预制菜是以一种或多种食品原辅料（包含谷物或豆类或薯类或玉米及其制品、畜禽肉和副产品及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其制品、乳及乳制品、食用菌及其制品），配以或不配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制、成型、包装、速冻等工艺加工而成，并在冷链条件下进行贮存、运输及销售的菜肴。...

为你的小酥肉保驾护航-杭州大微推出预制菜微生物快检方案

主要风险微生物喜欢的食物基质检测标准沙门氏菌生肉、禽肉、鸡蛋、乳制品GB 4789.4单核细胞增生李斯特氏菌生奶、奶酪、冰激凌、发酵肉GB 4789.30金黄色葡萄球菌乳制品、糕点GB 4789.10致泻大肠埃希氏菌即食生肉制品、发酵肉制品GB 4789.6副溶血性弧菌即食生制动物性水产制品GB 4789.7另外GB 19295-2021 《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》、T/CHA 024...

2022版国抽细则更新：重大变化抢先看！

、修改注;2.预制动物性水产干制品删除N二甲基亚硝胺;3.盐渍鱼增加苯甲酸、山梨酸；4.熟制动物性水产制品删除N-二甲基亚硝胺钠，增加沙门氏菌；5.生食动物性水产制品增加单核细胞增生李斯特氏菌，删除金黄色葡萄球菌，修改注；6.其他水产制品增加铅、脱氢乙酸及其钠盐、沙门氏菌，修改注；二十二、淀粉及淀粉制品检验项目粉丝粉条和其他淀粉制品删除脱氢乙酸及其钠；二十三、糕点检验项目1.糕点删除富马酸二甲酯；2...

T/LYFC 029-2023预制菜 速冻熟制动物性水产制品