本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。
DB51/T 1815-2014由四川省质量技术监督局 发布于 2014-09-19,并于 2014-10-01 实施。
DB51/T 1815-2014 在中国标准分类中归属于: X61 蒸馏酒,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
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