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它对原乳、粘度比较大的浓缩乳和包含微颗粒或者糖晶体的乳制品都能提供一个全新的分析方案,仅用一台近红外仪器就能完成对液态、固态和性状均匀的半固态的快速质量控制,经济高效,而且所有相关的质量参数都可以进行分析。MPA-D 可用于牛奶及乳制品的分析01固态和半固态乳制品固态和半固态的乳制品种类很多,包括乳粉、各种奶酪、酸奶和其他很多半固态的中间产物。...
MPA II-D 可用于牛奶及乳制品的分析01液体模块液体模块可用于分析牛乳及各种液体乳制品,如脱脂乳、调制乳、乳清、稀奶油、冰淇淋等。该模块采用近红外透射测量方式,与中红外乳品分析仪相比,光程相对较长(1mm),这样可确保分析的乳制品类型更加多样化,即使是具有较高粘度的样品,比如冰淇淋,也可以轻松通过自动进样器进行分析。...
另外针对液态奶,珀金埃尔默还提供快速测定方案,傅立叶中红外乳品分析仪LactoScope FTA快速测定液态奶中的乳铁蛋白含量。 ...
应用 乳及乳制品理化指标在生产、接收等环节中需要及时进行监控,采用传统的国标法监控检测时间长,使用试剂多,成本高,不便于实际应用,鉴于实践使用的需求,采用光谱原理的乳品分析仪被大量的引用到实际工作中,使用该方法具有操作简单,快速准确等优点。 ...
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