DB34/T 2776-2016
谷物中10 种真菌毒素的测定 液相色谱串 联质谱法

DB34/T 2776-2016 发布历史

本标准规定了谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）等 10 种真菌毒素（参见附录A和附录D）残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于小麦、大米和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素（DON、15A-DON、3A-DON），黄曲霉素 (B1、B2、G1、G2)，伏马毒素(FB1、FB2)和玉米赤霉烯酮(ZEA)残留量的测定。 方法的检出限为 0.0002～1.0 mg/kg。

DB34/T 2776-2016由安徽省标准 CN-DB34 发布于 2016-12-30，并于 2017-01-30 实施。

DB34/T 2776-2016 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

DB34/T 2776-2016的历代版本如下：

• 2016年12月30日 DB34/T 2776-2016 谷物中10 种真菌毒素的测定 液相色谱串 联质谱法

标准号

DB34/T 2776-2016

发布日期

2016年12月30日

实施日期

2017年01月30日

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

发布单位

CN-DB34

适用范围

本标准规定了谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）等 10 种真菌毒素（参见附录A和附录D）残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于小麦、大米和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素（DON、15A-DON、3A-DON），黄曲霉素 (B1、B2、G1、G2)，伏马毒素(FB1、FB2)和玉米赤霉烯酮(ZEA)残留量的测定。 方法的检出限为 0.0002～1.0 mg/kg。