水产品质量安全检验手册 2.4.2.0-2005
第二章 水产品理化检验基础分析方法 第四节 水产品中脂肪的测定(GBT 5009.6-2003) 二、酸水解法
Chapter 2 Basic analysis methods for physical and chemical testing of aquatic products Section 4 Determination of fat in aquatic products (GBT 5009.6-2003) 2. Acid hydrolysis method