由于荔枝本身的生理结构,防止水分散失能力差,加之荔枝本身呼吸作用旺盛,在其体内的酶和外部细菌的作用下,非常容易变质。故“其实离本枝一日而色变,二日而香变,四五日外,色香味尽去矣”如何挑选荔枝?颜色:新鲜荔枝颜色一般不会很鲜艳,如果色泽极为艳丽不见一点杂色,可能是不良商贩人工处理过的。顶尖:顶尖偏尖的荔枝一般肉厚核小,顶尖偏圆的一般核较大。...
一骑红尘妃子笑 | 无人知是荔枝来为什么说我国荔枝具有国际市场竞争力? 其一,品质优势。作为荔枝起源地,中国具有得天独厚的资源优势,拥有大量的优质品种资源,例如核小、肉厚、香甜、爽脆的糯米糍、桂味、无核荔等品种为我国特产。其优越的鲜食品质,使其拥有无以伦比的市场竞争力。其二、规模优势。大规模栽培荔枝的国家并不多,我国的荔枝产量占世界总产60%以上,拥有绝对优势,出口货源十分充足。其三、产季优势。...
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