T/DGAS 036-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-09-22，并于 2023-09-25 实施。
T/DGAS 036-2023在国际标准分类中归属于: 67.080.10 水果及其制品。
本文件规定了厚街冰荔荔枝产品的术语和定义、要求、种植要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存、产品追溯、管理体系。 本文件适用于东莞市厚街镇行政区划范围内种植的冰荔荔枝鲜果。
由于荔枝本身的生理结构，防止水分散失能力差，加之荔枝本身呼吸作用旺盛，在其体内的酶和外部细菌的作用下，非常容易变质。故“其实离本枝一日而色变，二日而香变，四五日外，色香味尽去矣”如何挑选荔枝？颜色：新鲜荔枝颜色一般不会很鲜艳，如果色泽极为艳丽不见一点杂色，可能是不良商贩人工处理过的。顶尖：顶尖偏尖的荔枝一般肉厚核小，顶尖偏圆的一般核较大。...
一骑红尘妃子笑 | 无人知是荔枝来为什么说我国荔枝具有国际市场竞争力？ 其一，品质优势。作为荔枝起源地，中国具有得天独厚的资源优势，拥有大量的优质品种资源，例如核小、肉厚、香甜、爽脆的糯米糍、桂味、无核荔等品种为我国特产。其优越的鲜食品质，使其拥有无以伦比的市场竞争力。其二、规模优势。大规模栽培荔枝的国家并不多，我国的荔枝产量占世界总产60%以上，拥有绝对优势，出口货源十分充足。其三、产季优势。...
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