BS EN ISO 6887-5:2020
食物链微生物学 微生物学检查的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 乳和乳制品制备的具体规则

Microbiology of the food chain. Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Specific rules for the preparation of milk and milk products

标准号

BS EN ISO 6887-5:2020

发布

2020年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS EN ISO 6887-5:2020

 

 

适用范围

ISO 6887-5 是什么？当样品需要与 ISO 6887-1 中规定的一般方法不同的制备方法时，ISO 6887-5 规定了用于微生物检验的乳和乳制品及其悬浮液样品的制备规则。 ISO 6887-5 不包括计数和检测测试方法的样品制备，相关国际标准中规定了制备细节。 ISO 6887-5 旨在与 ISO 6887-1 结合使用。 ISO 6887-5适用于乳和乳制品、脱水乳制品、奶酪和奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐、黄油、乳基冰淇淋、乳基蛋奶冻、甜点和甜奶油、发酵乳、酸奶、益生菌、奶制品、酸奶油和脱水奶基婴儿食品，含或不含益生菌。

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