DB35/T 1948-2020
集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范

标准号

DB35/T 1948-2020

发布日期

2020年12月30日

实施日期

2021年03月30日

废止日期

无

中国标准分类号

A 24

国际标准分类号

35.04

发布单位

福建省市场监督管理局

适用范围

本文件规定了集中消毒餐（饮）具质量安全的追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求。 本文件适用于餐饮服务提供者、餐（饮）具集中消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具质量安全追溯，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备质量安全追溯，不经集中消毒直接使用的餐（饮）具质量安全追溯可参照执行。