T/ZZB 1557—2020
猕猴桃酿造酒

Kiwifruit fermented wine

T/ZZB 1557—2020 发布历史

本标准规定了猕猴桃酿造酒的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以华特猕猴桃鲜果为主要原料，添加酵母等辅料，经发酵酿造而成的半甜型猕猴桃酿造酒。

T/ZZB 1557—2020由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2020-03-30，并于 2020-04-03 实施。

T/ZZB 1557—2020在国际标准分类中归属于: 67.160.10 酒精饮料。

标准号

T/ZZB 1557—2020

发布日期

2020年03月30日

实施日期

2020年04月03日

废止日期

无

中国标准分类号

C151

国际标准分类号

67.160.10

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了猕猴桃酿造酒的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以华特猕猴桃鲜果为主要原料，添加酵母等辅料，经发酵酿造而成的半甜型猕猴桃酿造酒。