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蔬菜是“第一大户”，其中深绿色蔬菜占了一多半，它们富含维生素C、维生素K、叶绿素等营养物质和钾、钙、磷等多种矿物质，必须保证每天吃。 小包装的杂粮、豆制品、奶制品也是范志红购物清单中的常客。她说，她家一直最少有8种杂粮，如小米、黄豆、薏米等，用来熬粥、煮杂粮饭等。豆腐丝、豆腐干和水豆腐是她常买的豆制品，每周吃3次以上。奶制品方面，她爱买巴氏奶和原味酸奶。...
3、仪器参数设定打开冷凝水，启动索氏提取仪，设置萃取参数。抽提完成后，烘干溶剂杯至恒重，记为m1。结果与讨论1、实验数据增重法计算粗脂肪含量：其中，m1──溶剂杯和粗脂肪质量，g m0──溶剂杯质量，g m── 试样质量，g2、讨论从以上数据可以看出牛油果抽提出的脂肪含量高达18.072%。...
本实验参照《GB 5009.6-2005 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中的方法对猪油中的脂肪含量进行测定。当当当当~海能实验室索氏提取仪测定猪油中的脂肪含量仪器与试剂1、仪器SOX606索氏提取仪；分析天平；鼓风干燥箱；干燥器；100mL量筒。SOX606索氏提取仪2、试剂石油醚（沸程30~60℃）；滤纸；脱脂棉。实验方法1、仪器准备请参照说明书，清洗溶剂杯，干燥并称重。...
但是标记有“低脂”和“脱脂”希腊式酸奶，可以去除全部或大部分饱和脂肪。鸡腿肉可能含有比一份鲑鱼多三倍的饱和脂肪，所以在选择时，可以尝试鸡胸肉，每份只含有约1克的饱和脂肪。虽然牦牛肉可能含有更少的饱和脂肪，但这也不意味着我们要疯狂的猎杀它们，我们可以用较瘦的肉切块，来减少饱和脂肪的摄入量。整个鳄梨的含量虽然接近3克，但它还含有维生素和矿物质，并且具有其他健康益处。...
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