而本次比较试验发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的达828mg/L;其中“乐堂口”的原味手工拉茶、“乐堂口”的原味手工拉茶(无糖)、“人在茶在”的丝袜奶茶、“米芝莲”的驰名丝袜奶茶等4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg。对此,专家告诉记者,“乐堂口”的原味手工拉茶(无糖)的咖啡因含量相当于4杯咖啡或8罐红牛。 ...
有实验证明咖啡本身无法提升注意力 喝咖啡能提神,似乎是人们普遍的共识,但是最近英国研究发现,疲惫时喝杯咖啡,才能神清气爽地开始工作,其原因并不是咖啡因的效果,而是心理作用。 东伦敦大学选择88名18~47岁每天要喝两杯以上咖啡的人做实验,把他们分成两组,一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡,实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反,告诉他们喝的是一般咖啡,其实是无咖啡因的咖啡。 ...
咖啡因项目全部沦陷 一杯中杯奶茶=4.3罐红牛 很多人喝了咖啡晚上会失眠,甚至有的会心跳加速,心慌慌。其实,这就是咖啡因在作祟。在食品方面,咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功能性饮料、巧克力等都含有咖啡因。 据悉,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108毫克,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。本次抽检结果发现,30批次奶茶全部沦陷,均检出咖啡因,平均含量为239毫克/千克。...
近期一项探讨咖啡因相关死亡的文献综述中,作者专门提到了过量服用咖啡因自杀的情况,但这些患者通常使用的是含咖啡因的药片,而非大量摄入能量饮料。过去有研究者报告了既往无精神病史、但在过量摄入含咖啡因饮料后出现精神病发作的个案,最早一例个案报告于1936年。近年来,至少有三例咖啡因摄入后新发精神病的个案报告。这些患者年龄18-32岁,咖啡因摄入量为480-1300mg/d。...
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