T/TJMY 001-2020
同江大米

Tongjiang rice

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/TJMY 001-2020 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

T/TJMY 001-2020

发布

2020年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/TJMY 001-2020

 

 

适用范围

本标准加工质量要求分为优质一级、优质二级，并在依据GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米一级、二级指标的基础上，结合抽样检测结果提高了GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米一级、二级相应指标要求，确定为本标准的优质一级、优质二级指标。 本标准中的碎米、加工精度、垩白度、品尝评分值、直链淀粉含量、水分含量、不完善粒含量、杂质限量、黄粒米含量、互混率等是依据GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米一级、二级指标制定。根据抽样检测结果，本标准优质一级、优质二级指标分别高于GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米一级、二级指标要求；黄粒米含量、不完善粒的优质一级指标高于GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米一级指标，优质二级高于GB/T 1354-2018《大米》中优质大米的优质粳米二级指标。直链淀粉含量根据抽样检测结果调整为18％～20%，符合GB/T 1354《大米》中直链淀粉含量13.0%～20.0%的范围要求，水分含量根据抽样检测结果调整为不大于15.5%，符合GB/T 1354-2018《大米》中水分含量不大于15.5%的范围要求。按GB/T 1354-2018《大米》中感官指标规定了色泽，气味要求。

T/TJMY 001-2020相似标准