那么江苏是否也存在大米镉超标的问题?“从抽查看,江苏的样品没啥问题。”潘根兴解释说,江苏的土地大部分都不是酸性的,因此会避免这个问题。【解忧】城里人不用担心中毒 有市民担心吃了镉超标的大米,容易引起镉中毒。对此,潘根兴表示,镉中毒是一个长期的积累过程,都市人目前大米的食用已经达不到中毒的量了。“其实,城里人不用担心,因为大家吃的是‘百家饭’。”...
记者昨日联系中国粮油学会营养分会的负责人了解到,这种营养大米其实是一种人造大米,其营养是通过机器加工添加进去的。 揭开“营养大米”面纱 所谓“营养大米”其实是人工米 本次上市仪式上,北京、河南、辽宁、江苏、福建、广东等省市成为推广试点的主力地区。据悉,这种营养强化大米将划分为高中低档,高档定价8―10元/斤,中档5―6元/斤,低档4-5元/斤。...
此外,独特的饮食习惯导致大米重金属污染在中国更为突出。 上海大米主要产自东北和江苏,合格率较高 大米镉超标问题使得不少消费者感到担忧。对此,潘根兴表示:“其实没那么恐怖。” 他解释说,91个大米样品中10%镉超标,并不意味着全国市面上就有10%的大米超标。而且镉中毒是一个慢性累积的过程,虽然可能有一部分污染米流向市场,但消费者吃的是“百家饭”。...
记者了解到,湖北产大米的批发价格大约是每公斤3.3元,汉中大米每公斤3.6元,江苏大米每公斤3.6元,长粒香每公斤4.6元,而五常稻花香米大约在每公斤8元左右。以用江苏米和长粒香冒充五常稻花香为例,这两种米以一比一的比例混合,成本是每公斤4.1元,而米厂向外的批发价是每公斤4.5元,这样每公斤就有0.4元的利润,这样的利润在大米行业已经算是暴利了。 ...
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