贵州米粉(米皮) 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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传统的做法则再放入一些桂花,增添其香味,要开皮后,阵阵香气扑鼻而来,滑糯而香甜。广东四式汤圆先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料,将汤圆皮分别包入4种不同的馅心,做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,4种味道各异。贵州兴义鸡肉汤圆鸡肉汤圆在习惯了甜汤圆的人眼里,鸡肉汤圆是有些稀奇的。...
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