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、巴氏杀菌乳、巴氏杀菌乳加标对比图7、柱容量验证回收率SelectCore Heparin肝素亲和柱编号牛乳铁蛋白回收率193.26%292.67%392.85%8、加标回收率加标量加标回收率0.1g/kg102.21%9、实验结论由色谱图结果可以看出SelectCore Heparin肝素亲和柱对于牛乳铁蛋白的专属性较高,即使巴氏杀菌乳这种成分比较复杂的样品,目标物周围也无杂质干扰,搭配使用ChromCore...
感官指标:滋味、气味、色泽、组织状态等;理化指标:脂肪(仅适用于全脂巴氏杀菌乳)、蛋白质、酸度、非脂乳固体、药物残留、生物毒素、非法添加物质、污染物、激素等;微生物指标:细菌总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌肠毒素等。巴氏杀菌 巴氏杀菌的目的不仅是杀死乳中所有致病微生物,也需要最大限度的维持牛乳原有风味以及营养物质。...
13GB 19301-2010食品安全国家标准 生乳14GB/T 18916.57-2021取水定额 第57部分:乳制品15GB 5420-2021食品安全国家标准 干酪16GB/T 20715-2006犊牛代乳粉17RHB 602-2005牛初乳粉18RHB 804-2012牦牛乳粉19RHB 803-2012发酵牦牛乳20RHB 802-2012巴氏杀菌牦牛乳、灭菌牦牛乳和调制牦牛乳21RHB...
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