低温午餐肉良好生产规范 第2部分:生产加工 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
T/CAB 0139-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-03-25,并于 2022-03-25 实施。
T/CAB 0139-2022在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
本文件规定了低温午餐肉生产过程的要求和规范。
李先生称,雨润的主要业务集中在低温产品,而午餐肉属于高温产品,其原料是用一种叫做“8∶2碎肉”制成,且该种原料只能用于午餐肉的生产。 李先生还表示,因这些产品还停留在批发渠道且数量较少,所以可以迅速全部召回。 ...
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