T/CAB 0138-2022
低温午餐肉良好生产规范 第1部分：原辅料管理

Good manufacturing practices for low-temperature processed luncheon meat—Part1: raw materials management

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标准号

T/CAB 0138-2022

发布日期

2022年03月25日

实施日期

2022年03月25日

废止日期

无

中国标准分类号

C135

国际标准分类号

67.040

发布单位

中国团体标准

适用范围

本文件规定了低温午餐肉生产企业的原辅料要求、供应商管理、采购管理、验收管理、入库与储存管理和原辅料取用的要求。

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