T/ZNZ 092—2021
苹果酵素加工技术规范

Technical specification for processing apple jiaosu

标准号

T/ZNZ 092—2021

发布日期

2021年12月02日

实施日期

2022年03月31日

废止日期

无

中国标准分类号

A051

国际标准分类号

67.020

发布单位

中国团体标准

适用范围

本文件规定了苹果酵素的术语和定义、基本要求、技术要求和标识等内容。  本文件适用于苹果酵素的加工过程。