ISO 13496:2021
肉和肉制品.着色剂的检测和测定
Meat and meat products — Detection and determination of colouring agents
哪些标准引用了ISO 13496:2021
找不到引用ISO 13496:2021 肉和肉制品.着色剂的检测和测定 的标准
- 标准号
- ISO 13496:2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 13496:2021
- 引用标准
- ISO 3696 ISO 4793
- 本标准规定了肉和肉制品中合成着色剂的薄层色谱检测方法和高效液相色谱（HPLC）测定方法。 本文件指定 HPLC 方法作为参考方法。 本文件适用于肉类及肉制品，包括畜禽产品。 使用薄层色谱的方法可以检测以下着色剂： ——柠檬黄 — 专利蓝 V — 喹啉黄 — 靛蓝 — 日落黄 FCF — 亮黑 PN — 苋菜红 — 黑色 7984 — 丽春红 4R — 固绿...
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