T/ZNZ 189-2023
水产品中生物胺的测定液相色谱-串联质谱法

Determination of biogenic amines in aquatic products by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method

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标准号: T/ZNZ 189-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/ZNZ 189-2023

适用范围: 本文件描述了用液相色谱-串联质谱测定水产品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺等9种生物胺的方法。本文件适用于鱼、虾、蟹和鳖等水产品中9种生物胺的测定。

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